Manfaat Air Kunyit Pada Kesehatan



Manfaat Air Kunyit Pada Kesehatan serta Khasiat kegunaan dan efek samping Kunyit (Cucurma Longa Linn atau Cucurma Domestica Val.) merupakan tanaman rempah asli Asia yang kemudian menyebar hingga Australia maupun Afrika. Di Asia, kunyit sering digunakan untuk rempah-rempah pelengkap masakan yang memberikan warna kuning maupun untuk bahan pengawet. Tanaman yang termasuk dalam kelompok jahe-jahean (Zingiberaceae) ini juga mempunyai nama lain yaitu kunir (Jawa), koneng (Sunda), konyet (Madura), janar (Banjar) turmeric (Inggris) maupun Kurkurma (Belanda).

artikel terkait:

- manfaat kunyit untuk lambung
- manfaat kunyit hitam
- manfaat biang kunyit
- manfaat sari kunyit
- manfaat kunyit untuk sakit maag

Sekilas yang berhubungan dengan kunyit

Tanaman kunyit merupakan tanaman berbatang basah dengan tingg hingga mencapai 0.75 m. Kunyit mempunyai daun yang berbentuk lonjong dan bunga majemuk yang berwarna merah atau merah muda. Kunyit merupakan tanaman herba tahunan yang menghasilkan umbi utama berbentuk rimpang yang berwarna kuning tua hingga jingga terang.

Diantara rimpang herbal lainnya, kunyit merupakan tanaman yang rimpangnya paling familiar. Untuk menghasilkan rimpang kunyit yang besar-besar, kunyit perlu ditanam ditempat yang terbuka. Kunyit dapat tumbuh dengan subur di tanah yang gembur dengan pengairan yang cukup pada kisaran curah hujan 2.000 mm sampai 4.000 mm per tahun. Kunyit dapat tumbuh di ladang, hutan, pekarangan maupun dataran dengan ketinggian hingga 2.000 mdpl.

Kunyit adalah termasuk salah satu dari jenis tanaman yang dapat melakukan perkembangbiakan secara vegetatif alami. Perkembangbiakan vegetatif alami adalah perkembangbiakan mahluk hidup atau tumbuhan yang terjadi tanpa bantuan manusia, yang dapat terdiri dari pembentukan tunas, rizoma (akar tinggal/rimpang), umbi lapis, umbi batang, geragih atau stolon, umbi akar, tunas adventif spora maupun membelah. Kunyit sendiri berkembang biak dengan dengan cara rizoma (akar tinggal/rimpang). Akar tinggal merupakan bagian batang yang menyerupai akar yang tumbuh mendatar di dalam tanah. Batang-batang ini mempunyai ruas-ruas yang dapat tumbuh tunas baru di setiap ruasnya. Akar tinggal dapat dikenali dengan ciri-ciri berikut:

- Bentuknya seperti akar namun berbuku-buku seperti batang
- Terdapat kuncup pada ujungnya
- Di setiap buku/ruas, terdapat daun yang berubah menjadi sisik
- Pada setiap ketiak sisik terdapatmata tunas

artikel terkait: manfaat kunyit untuk sakit maag manfaat sari kunyit

Kandungan Kunyit

Kunyit mempunyai sejumlah kandungan, antara lain:

- Zat warna kurkumoid sebanyak 3-4%.

Zat warna kurkumoid merupakan senyawa diariliheptanoid yang terdiri dari cucurmin, dihidrokurmin, desmetoksikumin dan bisdesmetoksikurkumin.

- Minyak Atsiri sebanyak 2-5%

Minyak Atsiri terdiri dari seskuiterpen dan turunan fenilpropana turmeron (aril- turmeron, alpha turmeron dan beta turmeron), kurlon kurkumol, atlanton, bisabolen, seskuifelladren, zingiberin, aril kurkumen dan humulen.

- Mineral

Mineral yang terkandung dalam kunyit antara lain magnesium, besi, mangan, kalsium, natrium, kalium, timbal, seng, kobalt, alumunium dan bismuth

- Zat lain

Selain zat warna, minyak atsiri dan mineral, kunyit juga terdapat kandungan zat lain yang terdiri dari arabinose, fruktosa, glukosa, pati dan dammar dan tanin. Di dalam kunyit juga terkandung protein, fosfor, kalium, vitamin C dan zat besi

artiel terkait: manfaat masker kunyit manfaat jamu kunyit asam

Manfaat Air Kunyit

Dengan kandungan-kandungan tersebut, tidak jarang jika kunyit juga dijadikan untuk obat herbal tradisional. Keadaan ini dikarenakan kandungan-kandungan yang terdapat pada kunyit sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh manusia. Biasanya, konsumsi kunyit dapat dilakukan dengan cara meminum airnya. Akan tetapi sebenarnya cara konsumsi ini dapat dilakukan dengan berbagaimacam variasi sesuai dengan kebutuhan penyakit maupun manfaatnya. Berikut merupakan manfaat-manfaat air kunyit beserta dengan cara mengkonsumsinya.

1. Melancarkan Haid

Air kunyit dapat bermanfaat untuk pelancar haid bagi wanita yang sedang mengalami menstruasi. kita dapat mengkonsumsi air kunyit untuk memperlancar mesntrusasi dengan cara untuk berikut:

- Siapkan 2 rimpang kunyit, sdt ketumbar, sdt biji pala dan setengah genggam daun sri gading
- Tumbuk halus semua bahan yang telah disiapkan kemudian rebus dengan satu liter air hingga mendidih
- Saring air rebusan dan minum sebanyak 1 gelas dalam sehari

1. Obat Diabates Melitus

Kunyit terdapat kandungan kukurmin yang bermanfaat untu mengurangi resistansi insulin dalam penyakit diabetes. Dikarenakan kandungan tersebut, kadar glukosa dalam darah dapat dikendalikan maka dari itu resiko terkena diabetes mellitus inipun akan berkurang. ramuan tradisional air kunyit yang dapat bermanfaat untuk obat diabetes mellitus dapat dibuat dengan cara untuk berikut:

- Siapkan 2 rimpang kunyit dan sdm garam
- Rebus kedua bahan tersebut dengan satu liter air hingga mendidih
- Saring air rebusan dan minum sebanyak setengah gelas 2 kali dalam seminggu

1. mengobati penyakit Ginjal

Kunyit dapat bermanfaat untuk menyembuhkan beberapa gejala yang berhubungan dengan penyimpangan pada kerja ginjal seperti beberapa kasus yang ditandai dengan bau badan tidak sedap dan mata yang tidak tahan terhadap sinar. Air kunyit dapat bermanfaat untuk mengobati penyakit ginjal dengan langkah untuk berikut:

- Ambil segenggam kunyit, kupas
- Parut kunyit ataupun dapat diblender untuk jus dengan menambahkan air secukupnya
- Didihkan sebanyak 2-3 kali (biasa ditandai dengan pemuaian)
- Tambahkan sedikit garam
- Peras maupun saring ramuan tradisional
- Tuangkan perasan 1-3 jeruk nipis sesuai selera
- Tambahkan gula ataupun madu
- Minum selama 2 minggu berturut-turut

1. Mencegah dan Mengobati Panas Dalam

Air kunyit juga dapat bermanfaat untuk pereda dan pencegah panas dalam dengan cara untuk berikut:

- Ambil sebiji kunyit yang agak besar, bersihkan dan kuliti sampai bersih
- Parut kunyit hingga mepunyai bagian yang kecil-kecil, sisihkan
- Ambil gula merah, potong secukupnya
- Campurkan parutan kunyit dengan potongan gula merah beserta air panas, aduk hingga mengental
- Saring ramuan tradisional tersebut dan minum selagi hangat

1. Mengobati Tifus

Air kunyit juga bisa digunakan untuk salah satu cara mengobati tifus dengan cara membuat ramuan tradisional untuk berikut:

- Ambil 2 rimpang kunyit, 1 bonggol serai dan 1 lembar daun sambiloto
- Tumbuk semua bahan hingga halus kemudian dipipih
- Tambahkan segelas air masak yang masih hangat
- Saringdan minum ramuan tradisional dengan rutin selama seminggu

1. Mencegah dan Mengatasi Keputihan

Keputihan merupakan penyakit yang sangat mengganggu kenyamanan dan kesehatan organ intim wanita. Air kunyit selain memiliki manfaat-manfaat di atas, ternyata juga bisa digunakan untuk salah satu cara mengobati keputihan dengan cara membuat ramuan tradisional berikut.

- Siapkan 2 ruas kunyit yang telah dibersihkan, segenggam daun beluntas, segagang asam dan sepotong gula aren
- Rebus semua bahan secara bersamaan hingga mendidih
- Saring dan minum secara teratur dan rutin sebanyak satu gelas sekali minum

1. Obat Hipertensi

Bagi penderita hipertensi atau tekanan darah rendah, air kunyit dapat bermanfaat untuk meningkatkan tekanan darah dengan cara membuat ramuan tradisional sbb:

- Siapkan beberapa rimpang kunyit, bersihkan dan parut
- Campur parutan kunyit dengan air matang dan gula enau secukupnya
- Saring air ramuan tradisional dan tambahka dengan sedikit garam
- ramuan tradisional air kunyit siap diminum untuk salah satu cara mengobati hipertensi

1. Obat Disentri

Disentri merupakan penyakit infeksi pada usus yang menjadi penyebab diare yang disertai darah maupun lendir. Air kunyit bisa digunakan untuk obat disentri dengan cara untuk berikut.

- Siapkan 1 sampi 2 rimpang kunyit yang telah dibersihkan, gambir dan daun sirih secukupnya
- Rebus semua bahan yang telah disiapkan hingga mendidih menggunakan 2 gelas air hingga tersisa 1 gelas air
- Minum ramuan tradisional air kunyit tersebut hingga sembuh dari penyakit disentri

1. Obat Usus Buntu

Air kunyit dapat bermanfaat untuk obat usus buntu dengan cara untuk berikut.

- Ambil 1 rimpang kunyit, bersihkan dan parut
- Siapkan juga 1 butir jeruk nipis, peras airnya dan sepotong gula kelapa/aren
- Campurkan parutan kunyit dengan perasan jeruk nipis berserta gula kelapa/aren
- Saring ramuan tradisional ari kunyit tersebut dan minum setiap pagi setelah makan

1. Amandel

Siapa yang menyangka bahwa penyakit Amandel dapat disembukan dengan air kunyit? Berikut merupakan langkah-langkahnya.

- Siapkan 1 rimpang kunyit 1 butir jeruk nipis dan 2 senduk madu
- Parut kunyit dan peras untuk diambil airnya. Peras juga jeruk nipis
- Perasan kunyit dan jeruk nipis dicampur dengan madu dan gelas air hangat
- Aduk rata dan saring untuk kemudian diminum secara teratur dan rutin sebanyak 2 kali sehari

artikel terkait:

- manfaat kunyit putih
- toko herbal mulai menjamur di indonesia
- manfaat tempe mentah
- manfaat daun beluntas untuk keputihan
- manfaat jeruk nipis untuk sakit maag

Demikian informasi yang dapat kami sampaikan yang berhubungan dengan manfaat air kunyit. Setelah kita mengetahui yang berhubungan dengan informasi tersebut, memang ada baiknya untuk kita untuk lebih melirik air kunyit untuk obat tradisional ketimbang mengkonsumsi obat-obatan kimia. Tetap sehat dan semoga bermanfaat!

loading...

Manfaat Air Kunyit Pada Kesehatan